草加せんべいの庭で手焼き体験してきました!!

先日草加市にある「草加せんべいの庭」に行ってせんべい手焼き体験をしてきましたのでその内容を書いていきます!

 

東武スカイツリーライン「新田駅」から徒歩9分のところにあります。

 

今回私が体験した煎餅の手焼き体験は一人500円(税込540円)で二枚の煎餅を焼く体験ができました!
※基本的には予約なしでOKで、10名以上の団体は予約受付しているそうです。

 

私が行ったのは11月の日曜日の昼過ぎです。
ほぼ待ち時間もなく体験することができ、所要時間も15分ほどとかなり気軽に体験することできました!

 

同時に36人の体験ができるとのことですが、私が行った時間帯では10人ほどでした。
短時間ででき回転率も良いと思いますので多少混んでいても少しの待ち時間で体験できるのではないかと思われます。

 

実際の焼き体験を写真付きで!

焼くセットとしてせんべいの生地(2枚)、トング、タレと刷毛が店員さんから渡されます。
焼き網の前にはせんべいを平らにするためのコテ?(名前はわかりません!笑)が用意されていました。

1枚目を焼くときは店員さんが焼き方を説明してくれます。
まずは生地を焼き網の上に置き3秒ごとにひっくり返していきます!

これが意外と難しい!!
生地が薄くツルツルしているためトングではさむのに手こずりました😅

 

1枚目の写真は焼き網に生地を置いたところです!(一枚焼き終わってから写真を撮り始めたので、完成品がトレーにのっていますが気にしないでください!笑)

ひっくり返しずらい時はあみの横にあるコテ?を使い記事が横にずれないようにしてトングで掴んでも良いとのことだったので言われた通りにやってみたら結構簡単にできました!

何回かひっくり返していくと記事がだんだん膨らんでいきます!

 

 

生地が膨らみはじめると同時に端の方から丸まってくるので用意されていたコテ?のようなもので押しながら軽く焦げ目がつくまで何回かひっくり返します。

この辺りも手際よくやらないとすぐに焦げてしまうようです!
実際私も少し焦がし過ぎてしまいました…

 

 

軽く焦げ目がつきましたら焼き上がりです!

あとは焼きあがったせんべいにタレを塗って出来上がり!!

 

 

2枚ともタレを塗ったら体験は終了です!

 

 

1枚目を焼くときはは店員さんが教えてくれて、2枚目を焼く時はほとんど自分で焼く事ができます!

 

出来上がったせんべいはその場で食べてもよし!持って帰ってもよし!

 

私は出来立てを1枚はその場でいただき、もう1枚はお持ち帰りにしました!

出来立ては自分で焼いたこともありとても美味しく感じました!

※お持ち帰り用の袋も無料でいただけます!

感想

予約なしで体験できる手軽さがとてもいいなと感じました!

時間にしても価格にしてもお手軽に「せんべい手焼き体験」ができ家族連れやカップルで楽しめるかと思います!
複雑な手順なく体験できるためお子様にも楽しめるのではないでしょうか!

 

店内でもたくさん種類のせんべいが販売されており、ぷらっと草加に訪れた時のお土産にもぴったり!もちろんお土産話にもなります!

 

お庭にはガーデンカフェもあり様々なカフェメニューも楽しむ事ができますのでのんびり休憩にもいいかもしれませんね!

 

店舗情報

住所 〒340-0052 埼玉県草加市金明町790-2
東武スカイツリーライン「新田」駅より徒歩9分
電話番号 048-942-1000
営業時間 10:00〜19:00(カフェ・手焼体験ラストオーダー 18:30)
定休日 無し
駐車場台数 16台(普通車)

 

引用:www.yamakosenbei.co.jp/?page_id=91  2018.12.4

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